おやつの時間
皆様。こんにちは。
地下鉄大濠公園駅徒歩4分の場所にあります歯科サロン『隼人デンタルサロン大濠』の
石橋です^^*
最近久しぶりにお菓子作りをしました!
今回はさつまいもモンブランです(^^)/★
ビスケットの上に絞り出したので簡単にできちゃいます!
さすがに持ち運びできないから当院のスタッフには食べて貰えなかったので、また次回何かしら作ろうと思います\(^-^)/
みんな楽しみにしていてねー♪
今の時期色々な種類のさつまいもが売っているので、皆様も挑戦してみてください!
レシピ載せておきますね!
-材料-(8個分)
○さつまいも1本(200-300g)
○生クリーム150cc
○砂糖20g
○ホイップクリーム150cc
○ビスケット8枚
①さつまいもはよく洗って濡れた状態のままラップに包んで600wのレンジで5分加熱
②熱いうちに輪切りにして皮を剥く
③ザルなどで裏ごしして滑らかにし、砂糖を加えてよく混ぜる
④生クリームを数回に分けて注ぎながらよく混ぜる
⑤ビスケットの上にホイップクリームを絞りだす。モンブラン用の金口がついた絞り袋に④を入れホイップクリームの上に絞りだして完成★
ちなみに私はモンブラン用の金口なんて持っていなかったので、さつまいもペーストをジップロックに入れて隅をハサミで切ってから、とぐろを巻くように絞り出しました(^^)/☆
ホイップクリームも同じようにジップロックを使ったので、わざわざ金口を買わなくてもお家で簡単に作れます^^*
あっ!あと1番大事なこと伝え忘れていました!!!!!
食べたらきちんと歯を磨きましょう♡!
お芋やビスケットは歯のみぞに詰まり易く、お口の中に留まっていると虫歯の原因になります(^_-)-☆
歯磨きまでがおやつの時間です★
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